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清蒸鲩鱼

  • 2015年04月28 08时59分
  • 来源:互联网

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主料 鲩鱼500g
辅料 油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酱油适量

步骤
1.将鲩鱼洗干净后在背上划几刀
2.在碟里放入几片姜
3.将鲩鱼放在碟子里
4.放上一些姜丝
5.加入少许盐
6.锅里倒水,将鲩鱼放进锅里蒸
7.蒸好的鱼倒掉一部分水
8.在鱼上面放上一些葱丝
9.热锅倒多点油将蒜爆香,将油烧开淋在鱼上面
10.加少许酱油

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