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香菇牛肉馅包饺子

  • 2013年08月07 11时57分
  • 来源:互联网

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香菇牛肉馅包饺子

主料:牛肉馅500g      香菇200g    洋葱100g      饺子皮500g

配料:香油适量      盐适量    蚝油1小勺    鸡精适量     水淀粉适量   鸡蛋1个

1、牛肉馅放入容器中,香菇焯水剁碎备用,洋葱剁碎备用。

2、往牛肉馅打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌。

3.把剁碎的香菇、洋葱加入肉馅中

4、加入配料表中所有材料,朝着一个方向搅拌均匀。

5、包成饺子

 

6、水开后开始煮饺子,煮至饺子浮起,捞出按下后立即回弹即可。

7、根据自己的口味调味即可食用。

 

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