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大葱300克

大葱300克

商品编号: D9JS-0000008
商品分类: 叶菜花菜
物流备注: 可按预约时间送达
计量单位: 
原  价: ¥6.50元
本站零售: ¥3.80元 / 份
马上节省: ¥2.70
购买数量: 份(最低起卖:1份 )
产品描述

  常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用;在东方烹调中,占有重要的角色。华人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄(俗称之为“爆香”),尔后再将其他蔬菜下入锅中炒。在做汤面如清汤面或牛肉面时,在面条熟后可将切碎的葱末(也称葱花)撒在面上。日本料理中,比如味噌汤,碎葱也是不可或缺的。葱的栽培地遍及中国,最著名的是山东章丘,某些品种可以长到两米高,葱白长度一米左右,味甜质厚。山东小吃“煎饼卷大葱”使用的就是章丘葱。

葱爆羊肉???

主料:羊肉片、大葱、洋葱、蒜。
配料:油、生抽、料酒、盐、淀粉、白醋、香油、白砂糖。??
???

1、羊肉用生抽、干淀粉抓拌,腌10分钟,倒出多余汁料,沥干备用。

2、大火加热锅中油至极热时,爆炒羊肉1分钟盛出。

3、热锅放油,洋葱丝、蒜片、葱段,煸2分钟至飘出香味。

4、炒过的羊肉再入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白砂糖。

5、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅,大火加热,并调入水淀粉略勾芡(为了卖相更好,可撒上香菜和白芝麻)出锅。

大葱炒鸡蛋

食材:大葱一根,鸡蛋两个,彩红椒丝少许

配料:蚝油

大葱炒鸡蛋的做法:

1.葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀

2.锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用

3.锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色

4.倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可

用户评论

  • 共有 265 条评论
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  • adon*  评:
    5级5级5级5级5级   16-12-07 15:25
    质量很好啊!
  • 236*  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-28 19:20
    很好,菜都是完好的
  • mangolee*  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-23 18:07
    好评
  • 158202158**  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-18 10:57
    今天菜很新鲜!
  • 158000237**  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-07 16:30
    ok
  • 猫猫咪*  评:
    5级5级5级5级5级   16-10-31 15:29
  • 宝宝62030*  评:
    5级5级5级5级5级   16-10-31 14:08
  • lunarji*  评:
    5级5级5级5级5级   16-10-29 11:17
    hao
  • 158202158**  评:
    4级4级4级4级4级   16-10-26 15:16
    不错
  • 含羞小*  评:
    5级5级5级5级5级   16-10-24 21:24
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