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百合(干)50克

百合(干)50克

商品编号: D9JS-0000209
商品分类: 干货
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产品描述

  百合的球根含丰富淀粉质,可作为蔬菜食用;以食用价值著称于世的我国兰州百合,最早记载在甘肃省平凉县志中,迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合,在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜,既可作点心,又可作菜肴;宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉,在国际市场上价格很高。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。

  中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。


  百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

  食疗作用
  1.润肺止咳:   百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
  2.宁心安神:   百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
  3.美容养颜:   百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
  4.防癌抗癌:   百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
  5.本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。   

  药用方法
  1.百合、旋复花各等份,焙干研为细末,加蜜水日服3次,治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。
  2.百合、粳米各50克,去尖杏仁10克,白糖适量,共煮粥食,治肺燥咳嗽,干咳无痰。
  3.百合2~3个,洗净捣汁,以温开水日服2次,治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。
  4.百合30~60克,捣研绞汁,白酒适量,以温开水饮服,治肺痈。
  5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份,共研细末,水泛为丸,每日3次饭后服3克,治支气管扩张。
  6.百合25克,菖蒲6克,酸枣仁12克,水煎日服1剂,治神经衰弱、心烦失眠。
  7.干百合研末,每日2次以温开水服6克,治耳聋或耳痛。
  8.百合7个浸一夜,次日清晨以泉水煮取一碗,去渣冲入一个生鸡蛋黄,早晚各服半碗,治病后神经症,坐卧不安或妇女癔病。
  9.百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药,亦可收到预期疗效。
  10.如取野百合同食盐捣泥,敷患处,治疮肿不穿,甚良。
  11.生百合捣烂,外涂天疱疮,每天1~2次,数日则愈。
  12.生百合洗净晒干研粉,涂于外伤出血处,有良好的止血效果。
  13.临床报道,用百合制成百合海绵,填塞治疗鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手术后止血,观察百余例,百合海绵在鼻腔内溶化,被组织吸收,既无过敏反应,又有止血效果。

  美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。  


  制作指导
  1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
  2. 四季皆可食用,秋季最宜。
  3. 百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。
  4. 百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。   

  推荐菜品
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  食用禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食 .

用户评论

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  • 宝宝62030*  评:
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    不错
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    5级5级5级5级5级   15-11-13 22:02
    1两真少
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    5级5级5级5级5级   15-11-11 12:26
    不错
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    5级5级5级5级5级   15-11-02 19:57
  • graceyue*  评:
    5级5级5级5级5级   15-10-28 16:50
    好吃
  • 西湖找蟋*  评:
    5级5级5级5级5级   15-10-20 15:53
    好喝,很满意。还会买!
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