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香菜60克

香菜60克

商品编号: D9JS-0000028
商品分类: 叶菜花菜
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产品描述

【1份约1两左右】

香菜又称芫荽,芫茜

  是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,为食用香料。可增加香味及美观的调料,亦可作凉菜、面和汤和调料及矫鱼腥味。种子粉末为欧洲人常用之调料,是“咖喱粉”的原料之一。 因此是人们喜欢食用的佳蔬之一。
 
  主根细,通常纺锤形,茎直立,细条棱,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色。其品质以色泽青绿,香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳。

  香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

用户评论

  • 共有 648 条评论
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  • catron*  评:
    5级5级5级5级5级   16-12-05 01:15
    质量很好
  • 181501179**  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-30 23:55
    满意
  • anyi12*  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-27 09:57
    挺好
  • 含羞小*  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-22 22:17
  • 188020823**  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-20 04:29
    可以的 一把
  • candy1*  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-14 17:51
    质量很好,非常满意
  • 132651863**  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-14 16:08
    菜挺新鲜的
  • 158000237**  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-07 16:31
    ok
  • LXI天天如*  评:
    5级5级5级5级5级   16-11-01 16:04
    0k
  • 155210498**  评:
    5级5级5级5级5级   16-10-30 09:45
    很好不錯,很新鮮!
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