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生鱼(黑鱼)500克

生鱼(黑鱼)500克(已售完)

商品编号: D9JS-0000321
商品分类: 水产海鲜
物流备注: 可按预约时间送达
计量单位: 
原  价: ¥11.50元
本站零售: ¥8.90元 / 条
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购买数量: 条(最低起卖:1条 )
产品描述

       生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉;多每百克鱼肉含蛋白19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

木瓜生鱼汤

材料:木瓜、生鱼、红枣
  
做法:1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。

2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时调味即可。
   
功效:滋润养颜

西洋菜生鱼汤

原料:西洋菜,生鱼,姜片,淮山,枸杞,蜜枣。   

作法:将生鱼用食油煎一下加水与姜片,淮山,枸杞,蜜枣同放瓦罐中煲,武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,再放入西洋菜煲十几分钟即可。   

功效:润肺,止咳之功效

黄杞煲生鱼

材料:生鱼1条(约350克)、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。   

制法:1。生鱼洗净砍成块,黄豆泡透,枸杞泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2。烧锅下油,放入姜片   用中火煎生鱼块,放入瓦煲内,加入黄豆一同煲。

3。武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,加入枸杞、葱段,调味,再煲15分钟即可食用。   

功效:见脾开胃,养血益肾 。

赤小豆粟米须生鱼汤

材料:赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克),生姜3片。   

做法:赤小豆、粟米须洗净,稍浸泡;生鱼宰净,晾干,用姜丝少许起锅,将生鱼放进油镬内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量),武火煲沸后,再加入生鱼滚后,改为文火煲约1个半小时,调入适量盐、油调味便可。   

功效:健脾开胃,利水祛湿。

用户评论

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  • 猫猫咪*  评:
    5级5级5级5级5级   15-11-06 15:34
  • roge*  评:
    5级5级5级5级5级   15-10-13 23:19
  • 小清新02*  评:
    5级5级5级5级5级   15-09-20 15:58
    不错
  • roge*  评:
    5级5级5级5级5级   15-09-19 19:17
  • roge*  评:
    5级5级5级5级5级   15-09-18 18:50
  • stellan*  评:
    5级5级5级5级5级   15-09-17 16:26
    Good
  • roge*  评:
    5级5级5级5级5级   15-09-10 08:08
  • dengmei6*  评:
    5级5级5级5级5级   15-09-04 12:53
    新鲜,满意。
  • stellan*  评:
    5级5级5级5级5级   15-09-03 15:28
    不错
  • luoshen*  评:
    4级4级4级4级4级   15-08-29 09:50
    鱼泡都没了,备注都没用
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