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紫苏

紫苏

商品编号: D9JS-0000030
商品分类: 叶菜花菜
物流备注: 可按预约时间送达
计量单位: 
原  价: ¥2.00元
本站零售: ¥1.90元 / 把
马上节省: ¥0.10
购买数量: 把(最低起卖:1把 )
产品描述

  紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。主治感冒发热,怕冷,无汗,胸闷,咳嗽,解蟹中毒引起的腹痛,腹泻,呕吐等症。中国各地均有栽培,长江以南各省有野生,见于村边或路旁。

  近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。


  紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。
 

凉拌紫苏叶
  一、原料:   1.主料:紫苏嫩叶300 克。   2.调料:精油、味精、酱油、麻油。
  二、制法:   将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分。切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成。按:紫苏叶含有多种营养成分,特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于强增人体免疫功能,增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。

紫苏粥
  一、原料:   1.主料:粳米100 克,紫苏叶15 克。   2.调料:红糖。
  二、制法:   以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。按,紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效,与健脾胃的粳米相配成粥。适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。紫苏粥是很好的健胃解暑食品。

紫苏饮
  一、原料:
  1.主料:紫苏鲜叶3—5 片。
  2.调料:白糖。
  二、制法:
  将紫苏叶洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖成清凉饮料。   按:此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用,可增强食欲,助消化,防暑降温,还可预防感冒,胸腹胀满等病症。

苏子粥

  一、原料:
  1.主料:紫苏子25 克,粳米100 克。
  2.调料:红糖。
  二、制法:
  1.将紫苏子研细以水提取汁。粳米淘洗干净。
  2.铝锅内加水适量,放入粳米煮成粥,加入苏子汁煮沸一会,加入红糖搅匀即成。
  按:苏子含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分,脂肪多为亚麻酸、亚油酸、油酸组成,对心血管病患者大有裨益。苏子具有下气、消痰、润肺、宽肠的功效。适用于老人因肺气较虚,易受寒邪而引起的胸隔满闷、咳喘痰多、食少、以及心血管病患者食用。

苏子汤团

  一、原料:
  1.主料:紫苏子300 克,糯米粉1000 克。
  2.调料:白糖、猪油。
  二、制法:
  1.将紫苏子淘洗干净,沥干水,放入锅内炒熟,出锅晾凉研碎,放入猪油、白糖拌匀成馅。
  2.将糯米粉用沸水和匀,做成一个个粉团,包入馅即成生汤团,入沸水锅煮熟,出锅即成。
  按:此汤团由紫苏子与健脾胃的糯米组成,具有宽中开胃、理气利肺的功效。适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。脾胃虚弱泄泻者忌食用。

 

用户评论

  • 共有 89 条评论
  • 去我的订单发表评论
  • 181268508**  评:
    4级4级4级4级4级   16-10-27 11:47
    希望能出一个小分量的,毕竟只是调味用的,现在太多了一次吃不完
  • gzpeter196*  评:
    5级5级5级5级5级   16-10-22 11:09
    发量大,不错
  • 181268508**  评:
    5级5级5级5级5级   16-09-29 23:00
    不错,很新鲜
  • 181268508**  评:
    5级5级5级5级5级   16-09-11 01:35
    菜很新鲜,就是配送员老是比约定时间早到
  • 157118518**  评:
    5级5级5级5级5级   16-08-31 15:46
    好~
  • 小清新02*  评:
    5级5级5级5级5级   16-08-28 18:14
    好的,鱼有它
  • 186888800**  评:
    5级5级5级5级5级   16-08-26 16:55
    质量很好,非常满意
  • 157118518**  评:
    5级5级5级5级5级   16-08-12 10:32
  • 157118518**  评:
    1级1级1级1级1级   16-08-05 09:02
    送货员没有按照预约时间送货,提前了9个多小时。送来时我不在家,只能麻烦别人帮忙收货。蔬菜在室温下度过了9个多小时,我下班回来,冰袋已经变成室温。这次的紫苏收到时已经凋谢了,不太新鲜。
  • 157118518**  评:
    5级5级5级5级5级   16-08-03 08:14
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